51Ƶ

DUERP Restauration Rapide pour France

Modèle de DUERP Restauration Rapide pour la France

Le Document Unique d'Évaluation des Risques Professionnels (DUERP) est un document obligatoire qui recense l'ensemble des risques professionnels auxquels sont exposés les travailleurs dans un établissement de restauration rapide. Il présente les résultats de l'évaluation des risques et détaille les mesures de prévention mises en place ou prévues pour garantir la santé et la sécurité des travailleurs. Ce document doit être mis à jour régulièrement et lors de tout changement significatif des conditions de travail.

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Obtenez un modèle gratuit

Vos données ne servent pas à entraîner l'IA de Genie.

Vous conservez la propriété intellectuelle de vos documents.

4.6 / 5
4.6 / 5
4.8 / 5

Qu'est-ce que un DUERP Restauration Rapide ?

Institué par le décret du 5 novembre 2001, le DUERP est devenu une obligation légale pour tous les employeurs en France. La loi du 2 août 2021 a renforcé son importance en imposant sa conservation pendant 40 ans et sa mise à jour régulière. Ce document s'inscrit dans une démarche globale de prévention des risques professionnels et constitue un outil essentiel pour améliorer la sécurité et protéger la santé des travailleurs. Il doit être accessible à tous les travailleurs et faire l'objet d'une consultation régulière avec les instances représentatives du personnel.

Quelles sections doivent être incluses dans un DUERP Restauration Rapide ?

1. Identification de l'établissement: Informations sur l'entreprise, coordonnées, effectifs et activités principales

2. Méthodologie d'évaluation: Description de la méthode utilisée pour identifier et évaluer les risques professionnels

3. Unités de travail: Identification et description des différents postes et zones de travail

4. Identification des risques: Liste exhaustive des dangers et risques par unité de travail

5. Évaluation des risques: Cotation des risques selon leur gravité, fréquence et maîtrise actuelle

6. Plan d'action: Actions préventives et correctives à mettre en œuvre, avec responsables et délais

7. Suivi et mise à jour: Historique des modifications et processus de révision du document

Quelles sections sont facultatives dans un DUERP Restauration Rapide ?

1. Politique de prévention: Engagement de la direction en matière de santé et sécurité au travail

2. Formations sécurité: Programme des formations liées à la sécurité et à l'hygiène

3. Analyse des accidents: Historique et analyse des accidents du travail survenus

4. Cartographie des risques: Représentation visuelle des zones à risques dans l'établissement

Quels annexes doivent être inclus dans un DUERP Restauration Rapide ?

1. Annexe 1 - Registre des fiches de données de sécurité: Compilation des FDS des produits chimiques utilisés

2. Annexe 2 - Protocoles d'hygiène: Procédures détaillées de nettoyage et désinfection

3. Annexe 3 - Plan des locaux: Plans d'évacuation et localisation des équipements de sécurité

4. Annexe 4 - Registre des contrôles: Suivi des vérifications périodiques des équipements

5. Annexe 5 - Procédures d'urgence: Protocoles d'intervention en cas d'accident ou d'incident

Authors

Alex Denne

Responsable de la croissance (droit des logiciels libres) chez Genie AI | Triple certification UCL en droit des contrats et rédaction juridique | Plus de 4 ans d'expérience dans la gestion de plus d'un million de documents juridiques

Juridiction

France

É徱ٱܰ

Genie AI

û

Utilisation gratuite

Trouvez le document exact dont vous avez besoin

Questionnaire DUERP

Document légal obligatoire d'évaluation et de prévention des risques professionnels dans l'entreprise.

Download

Organisme Document Unique

Document légal obligatoire recensant l'évaluation des risques professionnels et les mesures de prévention associées, conformément au Code du travail français.

Download

OIRA DUERP

Document obligatoire d'évaluation et de prévention des risques professionnels dans l'entreprise, établi sous la responsabilité de l'employeur.

Download

Nouveau Document Unique

Document légal obligatoire d'évaluation et de prévention des risques professionnels dans l'entreprise.

Download

DUERP Restauration Rapide

Document légal d'évaluation et de prévention des risques professionnels avec plan d'actions associé.

Download

DUERP Médecine Du Travail

Document légal obligatoire regroupant l'évaluation des risques professionnels et le suivi médical des travailleurs.

Download

DUERP Pharmacie

Document légal d'évaluation et de prévention des risques professionnels en pharmacie

Download

DUERP Medico Social

Document légal d'évaluation et de prévention des risques professionnels avec plan d'actions associé

Download

DUERP Esthetique

Document légal d'évaluation et de prévention des risques professionnels avec plan d'actions associé.

Download

DUERP Commerce

Document légal obligatoire d'évaluation et de prévention des risques professionnels avec mise à jour annuelle.

Download

DUERP en Ligne

Document légal dématérialisé recensant et évaluant les risques professionnels et leurs mesures de prévention.

Download

DUERP Éducation Nationale

Document réglementaire d'évaluation et de prévention des risques professionnels dans un établissement scolaire, conformément au Code du travail et aux directives de l'Éducation Nationale.

Download

DUERP Dentaire

Document légal d'évaluation et de prévention des risques professionnels en cabinet dentaire conformément au Code du travail français.

Download

DUERP Assurance Maladie

Document obligatoire d'évaluation et de prévention des risques professionnels au sein de l'Assurance Maladie

Download

DUERP Camping

Document légal obligatoire évaluant les risques professionnels dans un camping et définissant les mesures de prévention associées.

Download

DUERP Association

Document légal obligatoire évaluant les risques professionnels et définissant les mesures de prévention au sein d'une association employeuse.

Download

Document Unique Sécurité Privée

Document légal obligatoire évaluant les risques professionnels et définissant les mesures de prévention dans le cadre des activités de sécurité privée.

Download

DUERP

Document obligatoire d'évaluation et de prévention des risques professionnels en entreprise.

Download

Document Unique TPE

Document obligatoire d'évaluation et de prévention des risques professionnels pour les très petites entreprises.

Download

DUER École

Document légal d'évaluation et de prévention des risques professionnels en milieu scolaire.

Download

Document Unique Viticulture

Document réglementaire centralisant les informations essentielles de l'exploitation viticole et assurant sa conformité aux normes en vigueur.

Download

Document Unique Transport Routier de Marchandises

Contrat de transport routier de marchandises définissant les conditions de transport, les responsabilités et les modalités d'exécution entre l'expéditeur, le transporteur et le destinataire.

Download

Document Unique Travail de Bureau

Document légal obligatoire recensant l'évaluation des risques professionnels et les mesures de prévention associées dans l'environnement de travail de bureau.

Download

Document Unique Télétravail

Convention établissant les conditions et modalités d'exercice du télétravail

Download

Document Unique Service À la Personne

Contrat de travail pour services à la personne entre un particulier employeur et un salarié à domicile.

Download

Document Unique Mise à Jour Annuelle

Document légal obligatoire d'évaluation et de prévention des risques professionnels avec mise à jour annuelle.

Download

Document Unique Nombre de Salarié

Document légal obligatoire recensant et évaluant les risques professionnels au sein de l'entreprise et définissant les actions de prévention.

Download

Document Unique Entreprise de Moins de 10 Salariés

Document légal obligatoire pour l'évaluation et la prévention des risques professionnels dans les entreprises de moins de 10 salariés.

Download

Document Unique Mécanique Automobile

Document légal obligatoire d'évaluation et de prévention des risques professionnels en mécanique automobile, établi et mis à jour régulièrement selon la réglementation française.

Download

Document Unique Fonction Publique

Document légal obligatoire d'évaluation et de prévention des risques professionnels dans la fonction publique française.

Download

Document Unique Incendie

Document réglementaire définissant l'évaluation des risques d'incendie et les mesures de prévention dans l'établissement.

Download

Document Unique Assurance

Contrat d'assurance définissant les conditions de couverture entre l'Assureur et l'Assuré selon la législation française.

Download

Document Unique Crèche

Document obligatoire d'évaluation et de prévention des risques professionnels en crèche

Download

Document Unique CHSCT

Document obligatoire d'évaluation des risques professionnels et de définition des mesures de prévention conformément au Code du travail français.

Download

Document Unique CDG

Document légal obligatoire recensant les risques professionnels et les mesures de prévention associées dans l'établissement.

Download

Document Unique Auto Entrepreneur

Contrat de prestation de services entre un auto-entrepreneur et son client définissant les conditions et modalités de leur collaboration.

Download

Document Unique Auto École

Document légal obligatoire évaluant les risques professionnels et définissant les mesures de prévention dans une auto-école.

Download

Document Unique Association Sportive

Statuts constitutifs d'une association sportive française définissant son cadre juridique et organisationnel.

Download

Document Unique Agent de Sécurité

Convention de travail légale définissant les conditions d'emploi et obligations mutuelles entre l'employeur et l'employé dans le cadre de la législation française.

Download

Document Unique Accessibilité

Document réglementaire obligatoire détaillant les conditions d'accessibilité d'un établissement recevant du public (ERP) pour les personnes en situation de handicap.

Download
Voir plus de modèles associés

La promesse de sécurité de Genie

Genie est l'endroit le plus sûr pour rediger. Voici comment nous privilégions votre confidentialité et la protection de vos donnees.

Vos documents sont privés :

Nous n’utilisons pas vos données pour entraîner l’IA ; l’IA de Genie s’améliore de manière indépendante

Toutes les données stockées sur Genie restent privees pour votre organisation

Vos documents sont protégés :

Vos documents sont protégés par un cryptage ultra-sécurisé 256 bits

Nous sommes certifiés ISO 27001, vos données sont donc sécurisées

Sécurité organisationnelle :

Vous conservez la propriété intellectuelle de vos documents et de leurs informations

Vous avez un contrôle total sur vos données et sur qui peut les voir